Comment, vous
vous laissez prendre !
Ce
nom pompeux et apocryphe
fait simplement allusion à
une ancienne ferme des Faures
aujourd'hui retransformée en chai
par Monsieur Clémenceau.
On
y vinifie le raisin récolté à Pignon
et commercialisé sous le nom de château Clément.
La restructuration
des bâtiments
pour accueillir les cochons
en bien postérieur à 1904.
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