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¤ François Brousse est cordonnier. Le cordonnier est l'artisan qui fabrique des souliers, des escarpins... et qui peut éventuellement les entretenir, les ressemeler car les chaussures sont des articles de prix qu'il vaut la peine d'entretenir. Le maître cordonnier confie d'ailleurs facilement cette tâche ingrate de réparation à son apprenti. En ce temps-là, porter des chaussures de cuir est un signe d'aisance matérielle. Les petites gens des bourgs et les paysans des campagnes vont nu-pieds ou en sabots.
 
*  il s'agit probablement de St Genis de Saintonge, bourg proche de Jonzac (17)
 
 

François Brousse fait donc partie de cette petite bourgeoisie provinciale comme les tailleurs, perruquiers, apothicaire, menuisiers... à cette époque charnière de la fin du XVIIIe siècle où tous ces métiers sont encore régis par les règles très strictes des corporations.

¤ François Brousse est marié avec Susanne Guillorit ou Guillorite (sic)*.

¤ Ils ont veillé à ce que leurs enfants bénéficient d'un minimum d'instruction. Leur fille Jeanne 69/101 possède des rudiments d'écriture, et probablement de lecture**. Elle est capable de signer son contrat de mariage d'une écriture appliquée et un peu maladroite, alors que beaucoup de ses contemporaines, déclarées "illitérées" ne peuvent au mieux que tracer une croix à la place de leur nom.

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¤ La petite Jeanne quitte la Saintonge pour la région bordelaise où elle se marie avec un tonnelier natif de Cognac, mais elle garde des contacts avec sa famille puisqu'elle demande à l'un de ses cousins maternels (?)*** d'être parrain de son fils aîné, Jean.

   * Elle signe "Susanne Guillorite" d'après une copie d'acte transmise par le notaire de Jonzac.
  ** En effet on peut avoir appris à tracer son nom, sans savoir envcore lire, comme le font
       les enfants de nos maternelles
 *** Du moins l'homonymie entre Guillorit et Guiliory, Guillory (orthographe des noms de.famille.
       n'est pas fixe) fait penser que la mention "parrain et cousin de Jean Ménier fils" collé au dos
       du portrait de "monsieur Guillory" est en rapport avec la famille de Jeanne.

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